Begin juli a.s. verschijnt de eerste editie van horecavakblad Gastronomie van Uitgeverij Vizier BV. Het is een gratis vakblad dat wordt verstuurd naar hotel-restaurants, restaurants met een Frans-Nederlandse keuken, brasserieën, lunchrooms, grand-cafés en cateringbedrijven. Gastronomie richt zich op (non-)food in de Horeca met de nieuwste trends, kooktechnieken, productinformatie, nieuws, columns, wijn en interviews. Het vakblad verschijnt 12x per jaar in een oplage van 20.000 exemplaren. De kosten voor 1/1 pagina FC bedragen 2.500 euro.
Kennismaken met…
In drie woorden: geef niet op...!
of
gedreven, passievol, resultaatgericht.
Bijvoorkeur een doppio macchiato, met echte melk, ik doe niet mee aan de havermelk hype!
Medianieuws per e-mail?
Ontvang een maandelijkse samenvatting van het meest belangrijke medianieuws per e-mail.